21世纪的中国社会是一个法律健全的法治社会，人人都应该知法，懂法，守法。为提高陕西新东方烹饪学校学生的法律素质，2012年4月10日下午，学生处组织安排了法律知识讲座。
为做好此次讲座，学生处开展了积极的调研，广泛收集了学生在法律知识中关注的热点问题，拟定了本次讲座的提纲。讲师结合实际情况及面临和可能面临的法律问题，包括兼职、实习、考试作弊、打架、抄袭论文、劳动合同、社会保险、职务犯罪等，进行了精彩的宣讲。
开展法制教育，要注意抓好五个重点环节。一是要把对学员进行教育同加强社会主义精神文明有机结合，与教育人、培养人紧密结合起来，为创造优良的社会环境发挥作用。二是要把对学员法制教育同公民素质教育有机结合，提高青少年的法制素质，使他们能够正确行使公民权利，自觉履行公民义务，成为跨世纪的社会主义合格公民。三是要把对学员进行法制教育同维护学员权益工作有机结合，为陕西新东方的学员提供法律咨询和法律服务，通过法律途径反映学员的呼声，解决他们的困难，维护他们的合法权益。四是要把对学员进行法制教育同参与社会治安综合治理有机结合，组织学员运用法律武器，继续开展青年志愿者净化市场监督活动，配合有关部门扫“黄”打“非”，净化文化环境，预防和减少犯罪。五是要把对学员进行法制教育同加强对务工青年的教育管理服务有机结合，对务工青年进行党的路线、方针、政策教育和文化、法制教育，帮助他们提高法律素质。
陕西新东方烹饪学校通过这个讲座让学员树立一个正确的法制观念，加强了学员的法律意识。
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