[西点培训]西点需求旺 创业成最佳致富之路

时间:2020-09-16  来源:软件水平认证  阅读:

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西点需求旺创业成最佳致富之路


  经济水平的不断上涨,生活质量需求不断提高,快速的生活节奏让人们对快捷的食物最为追捧,烘焙食品以其简洁方便美味成为时下人民最喜爱的食物之一,我国已进入大众烘焙食品消费时期。数不清的西点店、面包店、西饼屋等慢慢成为了都市生活中不可或缺的食物元素之一。

  据一项统计显示,我国目前有10万家以上的西饼店、面包店,年产值近1000亿元,从业人员超过100万。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。然而,目前我国高级烘焙人才仅占从业人员的0.1%至0.2%,随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模,西点烘焙师社会需求量也将达到200万人。

  西点,作为一个新兴热门行业,近两年以20%以上的速度高速发展着,其就业情况更是惊人:记者从安徽新东方烹饪专修学院了解到,该校西点专业的毕业生,目前享受学校100%推荐就业的待遇,然而还有许多学生根本不需要学校推荐,就自己提前找到了好的就业单位,或者直接自己开店挣钱,他们中月收入上万者,不在少数。

  一名优秀的西点烘焙人才,应当具备法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;能够独自制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等;以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品。这些,在普通西点屋里是学不到的,高级西点屋则不屑于招收学徒。因此,要想学好好的西点技术,应该选择正规的西点学校,学习系统的西点知识。

  安徽新东方烹饪专修学院凭借其强大的品牌优势,吸引了一大批国家高级烘焙师,在这些名师的传授下加上安徽新东方独有的教学方式和先进的硬件设施,让热爱的西点的同学们在西点的学习中领会西点的美丽,认识西点的魅力。在教学中,安徽新东方在重视西点实操能力的同时不忘提高学生的综合能力,使从安徽新东方烹饪专修学院毕业的学生技术过硬,能轻松胜任知名西点店、西饼屋的工作,并能够通过在安徽新东方学习到的管理知识和营销能力,在未来的工作中得心应手,加薪晋升、自己开店也自是不在话下。            http://www.i0851.cn/article-768-1.html

 

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