导游资格考试:中级导游模拟练习题及答案(八)11
51、以下酒中不属于汾香型(又称清香型):( ABCD )
A茅台、
B郎酒
C五粮液
D洋河大曲
E汾酒
52、以下属于蒸馏酒的主要世界名酒有:(ABE )
A白兰地、
B威士忌、
C金酒、
D伏特加、
E朗姆酒
53、茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名:( ABD )
A“瓜片”、
B“雀舌”、
C“炒青”
D“眉茶”
E“砖茶”
54、制作龙井茶的基本工艺包括( ABD )三个步骤
A杀青
B揉捻
C发酵
D干燥
55、茶的疗效作用主要有:(BCDE )
A兴奋提神、有益肝明目作用
B抗癌和抗突变作用
C利尿、止痢和预防便秘
D防龋、降血压、血脂作用
E醒酒作用
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