杭州的天气终于露出许久不见的笑脸，温暖的阳光再次温柔的抚摸着大地，温暖的感觉仿佛正是春暖花开之际，正在今天这样一个好天气下，杭州新东方烹饪学校首届擂台大赛在校操场隆重举行。
选手表演气球切肉丝.
参赛选手表演刀工绝技
作为学校举行的大型专业烹饪比赛，四位从各个班级选出的精英选手极其助手们个个准备仔细，严阵以待，距离比赛还有一段时间，四队参赛选手就进入场地仔细的准备比赛。而台下热情的粉丝团和同学们更是将比赛前的气氛拉到了高潮。手中的标语伴随着他们大声的助威让在场的每位观众热血沸腾。
我校大师表演蒙眼气球切肉丝
据笔者了解到，此次擂台大赛是由学校专业烹饪大师做评分裁判的专业级比赛，比赛项目共分为“食之有道、游刃有余、真味对决”三个环节，满分一百分，采取现场打分、亮分的形式，累计最高分者即为擂主。
参赛选手亲友团
随着两位主持人宣布比赛开始，欢呼声和呐喊声便充斥着整个操场，在开始的理论知识问答环节，每个队全部答对的情况展示了杭州新东方烹饪学校的学子过硬的理论知识。随后比赛便进入了第一环节“食之有道”，所谓“食之有道”既是让参赛选手在规定时间内烹饪出的菜肴具备“色、香、味、型、营养、创新”六大要素，而场下裁判也会根据这六项因素为参赛选手打分。比赛一开始每队选手便展示出精湛的烹饪技术，每队选手仔细的操作全神贯注于手中的食材，试图将所学的全部烹饪技术都淋漓尽致的展现出来，没过多久四道作品便在亲友团的助威声中展现在所有人面前。场下的裁判通过仔细的审查也打出了相应的分数。虽然说道分数自然有苦有乐，但台下观众一直热情的呐喊和助威则让参赛选手忘记了分数的羁绊，全身心的投入到比赛中。没过多久，第二节“游刃有余”正式拉开序幕，“游刃有余”是让每队比赛选手在规定的时间内宰杀并处理一条活鱼，最终由裁判评出最佳选手。依然是激烈的比赛，每队比赛选手熟练的操作着，连场边围观的裁判老师都赞不绝口。最后，比赛进入最高潮，台下的助威团的呐喊声丝毫未减，在50分钟的“真味对决”环节，每队选手各个倾尽全力，仔细的烹饪，各个都将所学的烹饪技术发挥的淋漓尽致，仿佛已经是大厨般的烹饪技术引起场下观众疯狂的呐喊声。最终，比赛在热烈的气氛下完美落幕。
评委给选手作品评分
评委与参赛选手合影
比赛结果，相信对于胜者和败者都不在重要，因为在笔者眼里没有败者，杭州新东方烹饪学校的学子赢的是比赛，而不是结果。笔者相信作为未来的精英大厨，他们一定会将新东方的美食传遍天下，而他们从新东方所学到的烹饪技术，将成为他们未来道路上披荆斩棘的利器，伴随他们每个人走向成功。
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