根据最新的《中国统计年鉴》的数据推算，下一个二十年中国城市人口将增加2.7亿，这也就意味着中国餐饮市场的消费人数将增加百分之五十以上。那时的中国餐饮业的增速将提升2至3倍，餐饮业的营业额也将达到7万亿。
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显而易见的，餐饮市场的不断扩大意味着厨师需求量的必然增加。单从目前市场需求来看，“一家有厨百家求”的用工荒情况已显露出厨师大批量需求的端倪。如此机遇面前，给广大待业、择业者提供了一个更好的就业途径——做厨师，高效、高薪！
机遇与挑战时刻相伴。在优质的就业环境面前，我们更应考虑的问题是厨师应该如何提升自身的技艺与素养才能更好的适应当下的就业环境。随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食的多样化、特色化等要求自然会不断提升。这就需要厨师在烹饪美食时不仅要做的好、做的精更要有自身的特色与创新。因此选择一所好学校，学习扎实的烹饪技能尤为重要。
以新华集团旗下的新东方烹饪教育为首的烹饪教育日益的发展壮大，24年来，新东方烹饪教育不断的为我国乃至世界范围的餐饮企业输送一批又一批的优秀人才。目前，沈阳新东方烹饪学校作为新华集团众多兄弟院校中的一员，以其卓越的教育理念，教学实践经验丰富的名师群体，现代化高标准的教学设施，以及东北地区领先的经济腹地优势，吸引了越来越多学子前来学习烹饪。
学院重金打造两年制金牌大厨、两年制大厨精英、一年制西点全能等专业，经过专业的职业规划师的量身考核，为每一位致力于厨师行业的有志青年选择最适合的学习课程。经过一至两年的系统学习，他们在毕业后绝对能成为众多餐饮名企的争抢对象。
烹饪事业的天空中每个人都可以展翅翱翔，“7万亿”的餐饮市场里你也可以分一杯羹。机遇已经来临，年轻的你准备好了吗？ http://www.cngzw.cn/2012/0331/17047.html
http://m.kwkids.com/caikuailei/64598.html
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